{"title":"Prodotto di montagna","description":"\u003cp\u003eIl Parmigiano Reggiano Prodotto di Montagna è il\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epiù importante prodotto DOP\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eottenuto in zone di montagna. La certificazione introdotta con regolamento UE prevede che il\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003elatte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003evenga totalmente\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emunto in stalle di montagna\u003c\/strong\u003e, che l’alimentazione delle vacche sia\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecoltivata al 60%\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ein zona di montagna e che avvenga una selezione qualitativa a 20 mesi con valutazione “al martello” degli esperti del Consorzio: tutto questo per offrire ai consumatori garanzie aggiuntive legate, oltre all’origine, anche alla qualità del formaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcquista e gusta il tuo\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano Prodotto di Montagna\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"parmigiano-reggiano-24-mesi-prodotto-di-montagna-ottavo-di-forma-b3627-5-24-pdm","title":"Parmigiano Reggiano 24 mesi Prodotto di Montagna - 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