ordini
C’è un importo minimo di acquisto?
LA SOGLIA MINIMA DI ACQUISTO È PARI A €200 PER CASEIFICIO E GARANTISCE LA CONSEGNA GRATUITA.
In caso di acquisto di quantitativi considerevoli di prodotti si ha diritto ad uno sconto?
SÌ, A CARRELLO VENGONO APPLICATE LE SEGUENTI FASCE DI SCONTO PER QUANTITÀ:
TRA 30 E 49,999 KG: 3% DI SCONTO,
TRA 50 E 99,999 KG 5% DI SCONTO,
OLTRE I 100KG: 7,5% DI SCONTO
In quanto tempo verrà approvato il mio account aziendale?
OGNI ACCOUNT DEVE ESSERE APPROVATO DAL NOSTRO TEAM: POSSONO ESSERE NECESSARI 1-3 GIORNI LAVORATIVI. NEL CASO IN CUI SIA TRASCORSO QUESTO LASSO DI TEMPO SENZA AVER OTTENUTO RISCONTRO CONTATTA IL NOSTRO SERVIZIO CLIENTI SCRIVENDO UNA MAIL A [email protected] O TELEFONANDO AL NUMERO 0522122122.
Posso acquistare da due caseifici diversi in un unico ordine?
SÌ È POSSIBILE, MA È NECESSARIO ACQUISTARE ALMENO €200 PER CASEIFICIO.
Posso acquistare senza avere un account?
NO, È NECESSARIO EFFETTUARE LA REGISTRAZIONE FORNENDO I DATI RELATIVI ALLA TUA AZIENDA.
Posso cancellare o modificare un ordine già concluso?
NON È POSSIBILE APPORTARE MODIFICHE AL CONTENUTO DI UN ORDINE UNA VOLTA CONFERMATO. SE HAI NECESSITÀ DI MODIFICARE O CANCELLARE IL TUO ORDINE TI INVITIAMO A CONTATTARCI, PROVEREMO A FARE IL POSSIBILE PER INTERVENIRE SE L’ORDINE NON È ANCORA STATO PROCESSATO.
spedizioni
Ho ricevuto una consegna parziale del mio ordine, come devo comportarmi?
IN CASO DI CONSEGNA PARZIALE DI UN ORDINE, VERIFICA IL NUMERO DI CASEIFICI DAI QUALI HAI ORDINATO I PRODOTTI.
SE HAI ORDINATO PRODOTTI DA DIVERSI CASEIFICI, È POSSIBILE CHE TU POSSA RICEVERE I PRODOTTI IN GIORNI DIFFERENTI, ENTRO I LIMITI DI CONSEGNA PREVISTI.
SE HAI GIÀ RICEVUTO SPEDIZIONI DA TUTTI I CASEIFICI PRESSO CUI HAI ORDINATO, CONTATTA IL NOSTRO SERVIZIO CLIENTI SCRIVENDO UNA MAIL A [email protected] O TELEFONANDO AL NUMERO 0522122122.
In quanti giorni riceveremo l’ordine?
RICEVERETE IL VOSTRO ACQUISTO IN 3-5 GIORNI LAVORATIVI DALLA DALLA DATA DELL’ORDINE. INVIEREMO UNA MAIL AL MOMENTO DELLA SPEDIZIONE E POTRETE TENERE TRACCIA DELL’ORDINE TRAMITE L’AREA DEDICATA ALLA TUA AZIENDA SUL NOSTRO PORTALE.
Perché non ho ancora ricevuto l’ordine?
SE RISCONTRI RITARDI NELLA CONSEGNA DEL TUO ORDINE AZIENDALE CONTATTA IL NOSTRO SERVIZIO CLIENTI SCRIVENDO UNA MAIL A [email protected] O TELEFONANDO AL NUMERO 0522122122.
Posso modificare l’indirizzo di spedizione?
EFFETTUANDO IL LOGIN, ALL’INTERNO DELL’AREA DEDICATA AL TUO ACCOUNT BUSINESS POTRAI GESTIRE DIVERSI INDIRIZZI AI QUALI FARE RECAPITARE I TUOI ACQUISTI.
N.B. È POSSIBILE MODIFICARE L’INDIRIZZO DI CONSEGNA FINO A QUANDO L’ORDINE NON VIENE AFFIDATO AL CORRIERE. SE HAI NECESSITÀ DI EFFETTUARE UN CAMBIO DI INDIRIZZO DI CONSEGNA DEL TUO ORDINE AZIENDALE CONTATTA IL NOSTRO SERVIZIO CLIENTI SCRIVENDO UNA MAIL A [email protected] O TELEFONANDO AL NUMERO 0522122122.
N.B. È POSSIBILE MODIFICARE L’INDIRIZZO DI CONSEGNA FINO A QUANDO L’ORDINE NON VIENE AFFIDATO AL CORRIERE. SE HAI NECESSITÀ DI EFFETTUARE UN CAMBIO DI INDIRIZZO DI CONSEGNA DEL TUO ORDINE AZIENDALE CONTATTA IL NOSTRO SERVIZIO CLIENTI SCRIVENDO UNA MAIL A [email protected] O TELEFONANDO AL NUMERO 0522122122.
Quanto costa la spedizione?
LA SPEDIZIONE È SEMPRE GRATUITA.
pagamenti
Posso pagare alla consegna?
CI DISPIACE, IL PAGAMENTO ALLA CONSEGNA NON È ACCETTATO.
Quali pagamenti sono accettati?
PUOI SCEGLIERE IL PAGAMENTO CHE PREFERISCI TRA CARTA DI CREDITO (VISA, MASTERCARD, AMERICAN EXPRESS), PAYPAL CON SOLUZIONE STANDARD O PAGA IN 3 RATE E BONIFICO BANCARIO.
account, consensi e newsletter
Ho dimenticato la password. Come faccio ad accedere?
PUOI RICHIEDERE UNA NUOVA PASSWORD DALLA SEZIONE LOGIN, SELEZIONANDO "HAI DIMENTICATO LA PASSWORD?". INSERISCI L'INDIRIZZO EMAIL CON CUI TI SEI REGISTRATO AL SITO E RICEVERAI UNA MAIL PER REIMPOSTARE LA PASSWORD.
Posso disiscrivermi dalla newsletter?
PUOI DISISCRIVERTI IN OGNI MOMENTO TRAMITE IL LINK DI DISISCRIZIONE ALL'INTERNO DELLA NEWSLETTER O ALL’INTERNO DELLA TUA AREA PERSONALE.
Posso gestire le mie preferenze e i miei consensi?
DALLA TUA AREA PERSONALE, ALL’INTERNO DELLA SEZIONE CONSENSI, PUOI GESTIRE LE AUTORIZZAZIONI CHE HAI FORNITO E MODIFICARLE IN QUALSIASI MOMENTO. ALL’INTERNO DELLA SEZIONE PREFERENZE PUOI INVECE SCEGLIERE E MODIFICARE IL TUO CASEIFICIO PREFERITO. SELEZIONANDO UN CASEIFICIO COME PREFERITO TI MOSTREREMO IN PRIORITÀ I PRODOTTI DEL CASEIFICIO CHE HAI INDICATO.
Posso modificare i dati di registrazione?
PUOI MODIFICARE I TUOI DATI NEL TUO PROFILO PERSONALE ENTRANDO NELLA SEZIONE "IL MIO ACCOUNT" E SELEZIONANDO I DATI CHE DESIDERI MODIFICARE.
Su quali criteri si basa l’approvazione della registrazione al portale shopb2b.parmigianoreggiano.com?
L’ACQUISTO MEDIANTE IL PORTALE shopb2b.parmigianoreggiano.com È RISERVATO ALLE AZIENDE DEL SETTORE HO.RE.CA. ED AI RIVENDITORI SPECIALIZZATI. L’APPROVAZIONE AVVIENE MEDIANTE LA VERIFICA DEL CODICE ATECO RELATIVO ALL’ATTIVITÀ SVOLTA. È POSSIBILE CHE IL NOSTRO TEAM POSSA RICHIEDERE UNA VISURA CAMERALE DELL’AZIENDA AL FINE DI ESPERIRE ALCUNE VERIFICHE.
informazioni prodotto
Cosa sono i puntini bianchi che si trovano spesso nella pasta?
SONO DEI CRISTALLI DI UN AMINOACIDO, LA TIROSINA, CHE QUANDO SI TROVA IN FORMA LIBERA E CONCENTRATA HA LA CARATTERISTICA, PER UNA PARTICOLARE CONFORMAZIONE MOLECOLARE, DI CRISTALLIZZARE. QUESTO AMINOACIDO SI ACCUMULA DURANTE LA STAGIONATURA PERCHÉ VIENE LIBERATO, INSIEME AGLI ALTRI AMINOACIDI, PROPRIO DAI PROCESSI DI SCOMPOSIZIONE DELLE PROTEINE DEL LATTE AD OPERA DEGLI ENZIMI. QUINDI LA PRESENZA DI CRISTALLI DI TIROSINA RAPPRESENTA PER IL CONSUMATORE UN IMPORTANTE INDICE DI STAGIONATURA DEL PARMIGIANO REGGIANO IN QUANTO AUMENTANO IN NUMERO E DIMENSIONE CON L’AVANZARE DELLA MATURAZIONE.
Quali sono gli ingredienti del Parmigiano Reggiano?
IL PARMIGIANO REGGIANO È PRODOTTO CON SOLO LATTE, SALE E CAGLIO SENZA L’AGGIUNTA DI ALCUN ADDITIVO O CONSERVANTE.
Si può congelare il Parmigiano Reggiano?
È SCONSIGLIATO CONGELARE IL PARMIGIANO REGGIANO, SOPRATTUTTO IN PORZIONI, IN QUANTO LA STRUTTURA DELLA PASTA DEL FORMAGGIO SI MODIFICA PERDENDO QUELLE CHE SONO LE CARATTERISTICHE DI FRIABILITÀ.
Si può mangiare la crosta del Parmigiano Reggiano?
SÌ! LA CROSTA DEL PARMIGIANO REGGIANO È EDIBILE IN QUANTO IL FORMAGGIO NON CONTIENE NÉ ADDITIVI, NÈ CONSERVANTI (IL PARMIGIANO REGGIANO È PRODOTTO SOLO CON LATTE, SALE E CAGLIO) E LA CROSTA NON SUBISCE ALCUN GENERE DI TRATTAMENTO CONSERVATIVO. LA CROSTA, CHE SI FORMA NATURALMENTE PER DISIDRATAZIONE DELLO STRATO SUPERFICIALE DEL FORMAGGIO, È, QUINDI, COMPLETAMENTE NATURALE. PER UN SUO UTILIZZO, È COMUNQUE RACCOMANDABILE PULIRLA BENE PER ELIMINARE EVENTUALI IMPURITÀ PRESENTI IN CONSEGUENZA DEL CONTATTO CON L’AMBIENTE DI STAGIONATURA.
Sono intollerante al lattosio, posso mangiare il Parmigiano Reggiano?
SÌ! NEL PARMIGIANO REGGIANO, SIN DALLE PRIME 48 ORE DI VITA DEL FORMAGGIO, AVVENGONO AD OPERA DEI BATTERI LATTICI, DEI PROCESSI GLICOLITICI A CARICO DEGLI ZUCCHERI DEL LATTE, CHE FANNO SI CHE TUTTO IL LATTOSIO VENGA TRASFORMATO IN ACIDO LATTICO: QUINDI IL PARMIGIANO REGGIANO È NATURALMENTE PRIVO DI LATTOSIO, INDIPENDENTEMENTE DAL PERIODO DI STAGIONATURA.