27 - 34 mesi

AROMATICO Il Parmigiano Reggiano di 27-34 mesi presenta sentori di frutta secca, aroma di brodo di carne e spezie come la noce moscata. La scaglia si presenta solubile, molto friabile, e asciutta.

caseificio gavasseto e roncadella parmigiano reggiano 30 mesi -forma intera
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caseificio montecoppe parmigiano reggiano 30 mesi - ottavo di forma
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